Process alimentaire et zones de rétention

Dans les procédés de transformation de l’industrie alimentaire, la maîtrise absolue de l’hygiène des lignes de transfert de fluides est un impératif sanitaire de chaque instant. Pour éliminer les risques de contamination microbienne et garantir l’intégrité des fluides process, le montage par raccords sertis est la technologie recommandée par Groupe Efire, fabricant de flexibles industriels. Contrairement aux montages au feuillard ou avec colliers demi-coquilles, le sertissage industriel crée une liaison indissociable, lisse et parfaitement continue entre le corps du tuyau alimentaire et le raccord métallique en acier inoxydable.

 

Une nettoyabilité et une compatibilité totale avec les procédures NEP / SEP

Les lignes de transfert de fluides doivent subir des cycles réguliers de Nettoyage En Place (NEP) et de Stérilisation En Place (SEP). Les raccords sertis éliminent les zones de rétention où les bactéries et résidus de produit pourraient s'accumuler, garantissant ainsi une nettoyabilité optimale (NEP/SEP) et la sécurité de vos fluides alimentaires.

  • Nettoyabilité optimale : l’absence d’aspérités garantit que les solutions de lavage atteignent une vitesse d’écoulement turbulente suffisante pour décrocher les impuretés sur toute la surface utile
  • Résistance thermique et chimique accrue : associé à un tuyau alimentaire de haute pureté, le raccordement serti tolère les cycles répétés de stérilisation à la vapeur saturée sans provoquer de fluage du matériau
tuyau alimentaire - sertissage
tuyau alimentaire - sertissage

L’expertise Groupe Efire en tant que fabricant de flexibles

En tant que fabricant de flexibles sur mesure, Groupe Efire valide la conformité réglementaire de vos lignes de process les plus exigeantes. Nous concevons et assemblons sur mesure des flexibles certifiés, équipés de raccords sertis : clamp, SMS, DIN...

Nous maîtrisons ce process de montage hautement sécurisé, pour répondre aux exigences sanitaires les plus strictes. Chaque liaison fait l’objet d’un contrôle qualité rigoureux garantissant la traçabilité des composants et le respect des normes européennes et internationales majeures : règlement européen CE 1935/2004 et conformité FDA.

Vous validez ainsi la conformité de vos lignes de transfert de fluides alimentaires grâce à un raccordement étanche de haute précision, garantissant l’hygiène, la sécurité et la traçabilité de votre production.

Raccords sertis Colliers demi-coquilles Montage au feuillard
Continuité interne Parfaite, sans zone morte Moyenne, risque d'interstice Critique
Tenue aux cycles NEP/SEP Excellente, pas de fluage Modérée, nécessite un resserrage Faible, risque de fuite thermique
Conformité réglementaire Totale Tolérée sous conditions Non recommandée en contact direct

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